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Les applications de notation des produits sont-elles utiles pour manger mieux ?

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Les applications de notations des produits ont pour objectif d’aider le consommateur à décrypter les étiquettes d’un produit. Chacune d’entre elle se base sur un système de notation qui lui est propre et qui repose sur des catégories choisies par leurs développeurs (présence d’additifs alimentaires, informations nutritionnelles, label bio, etc). Ces applications sont donc un complément d’informations au Nutri-Score mais il est à noter que seul ce dernier est construit sur des études scientifiques et validé par les autorités de santés nationales et européenes. 


Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle

Les applications de notation des produits sont-elles utiles pour manger mieux ?

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