Le grignotage compulsif, ou fringale compulsive, désigne souvent ce que les médecins appellent l’hyperphagie boulimique : la personne se met à absorber en très peu de temps, en dehors des repas et en l’absence de sensation de faim, de grandes quantités de nourriture, souvent en cachette et jusqu’à en avoir mal au ventre. Contrairement à la boulimie, ces crises ne sont pas suivies de comportements compensatoires (vomissement provoqués, prise de laxatifs, etc.). Si vous ressentez ce type de symptômes, parlez-en à votre médecin. Un régime restrictif dans ce contexte sera fortement déconseillé car aggravant le trouble sur le long terme.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle