Pourquoi prendre un petit déjeuner fait maigrir ou grossir ? Quelle est l'importance du petit dej' ?
Prendre des repas réguliers permet de rythmer la journée et donc de maîtriser son poids, plusieurs études ont montré un lien fort entre sauter le petit déjeuner et le risque d’obésité chez les plus jeunes et les adolescents. Après avoir dormi, le corps a jeuné pendant plusieurs heures : le petit déjeuner permet de ravitailler en énergie les muscles et le cerveau pour démarrer la journée. La composition de celui-ci est importante car cela impacte sa qualité. Les recommandations sont de consommer 1 produit céréalier, 1 fruit , 1 produit laitier et 1 boisson. Evitez les produits céréaliers trop sucrés, et privilégiez le pain (complet) qui aura un effet satiétogène plus intéressant.
Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :
- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle