Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande la consommation d’au moins 5 fruits et légumes par jour. En fait, cela veut dire au moins 5 portions (80-100 g). Pour avoir un repère, une portion correspond environ à la grosseur d’un poing. Cela peut être une pomme moyenne, une poignée de haricots verts, un demi-poireau, 2 ou 3 abricots, un demi-avocat, une vingtaine de cerises… En pratique, il s’agit d’en inclure au maximum à tous les repas (en entrée, en plat, en dessert), de varier les goûts et les couleurs, et de les manger sous toutes leurs formes : crus, cuits, nature, mitonnés, gratinés, en compote, tarte, etc.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle