À différencier d’un régime, le rééquilibrage alimentaire consiste à revoir son alimentation pour en améliorer la qualité globale. Si les régimes visent en général à manger moins, le rééquilibrage tend plutôt vers manger mieux. Il met à l’honneur l’équilibre alimentaire (davantage de fruits et légumes, moins de produits gras et sucrés, etc.) mais aussi le plaisir, la redécouverte des saveurs, l’écoute de ses sensations de faim et de satiété. Il s’inscrit en général dans une démarche d’amélioration de la qualité de vie (sommeil, stress, etc.). Il peut permettre de revenir vers son poids de forme, bien que cela ne soit pas sa finalité.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle