Les compulsions alimentaires correspondent à un besoin irrépressible de manger, les « crises » étant caractérisées par des quantités importantes de nourriture ingérées dans un temps court, de façon impulsive. Contrairement aux crises de boulimie, elles ne se terminent pas par un acte compensatoire (vomissement provoqué par exemple). Un régime alimentaire trop strict peut favoriser les crises de compulsions alimentaires du fait de la restriction cognitive qu’ils imposent aux individus. Consultez un médecin si vous ressentez ces signes.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle