Pourquoi la puberté fait-elle grossir ?
La prise de poids à la puberté a d’abord une origine physiologique : elle est liée à la poussée de croissance des adolescents à cette période. Environ 50 % du poids adulte s’acquiert durant la puberté, et la prise de poids annuelle atteint + 9 kg/an à son paroxysme. Toutefois, certains facteurs sont susceptibles de provoquer une prise de poids excessive à la puberté : on observe en effet une diminution de l’activité physique à cet âge, en particulier chez les adolescentes. L’adolescence peut aussi être propice à la déstructuration des habitudes alimentaires (grignotage, préférence pour les aliments gras et sucrés, etc.).
Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :
- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle