Apprendre ou réapprendre à équilibrer son alimentation autour des grands groupes alimentaires ; cuisiner pour soi, sa famille, ses amis, à partir de produits bruts, limiter le recours aux plats industriels préparés… tels sont les grands principes du rééquilibrage alimentaire. Chaque groupe d’aliments y trouve sa place, dans une proportion plus ou moins importante : d’abord les fruits et légumes, puis les céréales, les produits d’origine animale ensuite et enfin, les matières grasses et les produits sucrés. Tout est une question d'équilibre et de bon sens.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle