L'eau représente 60 % de notre corps et est sans cesse éliminée (urines, transpiration, ...). Il est donc important de boire beaucoup pour renouveler cette eau corporelle. Les excès d'eau sont effectivement éliminés par les urines, permettant l'évacuation des déchets produits par l'organisme. L'eau permet donc, entre autres, la dilution des déchets au niveau des reins et prévient ainsi la formation de calculs urinaires et d'infections urinaires.

Pour plus d'informations, nous vous recommandons de consulter :

- Le site MangerBouger.fr
- Le site Santé Publique France, et sa rubrique nutrition et activité physique
- Le site d'ANSES, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail, et sa rubrique alimentation et nutrition humaine.
- Le site de la Société Française de Nutrition
- Le rapport du PNNS, Programme Nationale de Nutrition et Santé (2018-2023), qui définit l'ensemble des recommandations nutritionnelle